Megjelent a Dunakanyar Szarvasgombász Egyesület földalatti gombákkal foglalkozó szaklapja. Kedvcsinálónak egy kis ízelítő belőle:

Köszöntő                                                                                                                                  

Egyesületi élet                                                                                                                 

                A Dunakanyar Szarvasgombász  Egyesület (DSZE) története                                

                Kutyaversenyek eredményei és korábbi előadások témái                                      

                Beszámoló a Gödöllői Szarvasgomba Napokról                                                    

                Az örök gombamezők vadászai                                                                          

                A DSZE alapszabálya                                                                                        

Szarvasgombász aktualitások

                Programajánló                                                                                                    

                Új erdőtörvény, jogszabályi változások és erdészeti hírek                                       

                Interjú Dégi Zoltánnal, a NEFAG Rt. erdészeti igazgatójával                                    

                Kilátások a szarvasgombapiacon                                                                          

Kutyás oldalak

                A lagotto romagnolo kutyafajta bemutatása                                                           

               Gombászkutyák 1.                                                                                               

               A Dunakanyar Szarvasgombász Egyesület szarvasgomba-kereső

               páros kutyaversenyének szabályzata                                                                                   

               Vadgomba kereső verseny                                                                                     

               Vigyázat, kullancsveszély!                                                                                     

Termesztési rovat

               A nyári szarvasgomba (Tuber aestivum Vitt.) főbb gazdanövényeinek
               termőhelyi igénye                                                                                                   

Természetvédelem

               Tiszteld az erdőt                                                                                                    

   Gondolatok a hazai földalatti gombák védelméről                                                      

Szarvasgomba-vadászat a világ körül

               Azerbajdzsáni élmények                                                                                         

               Montenegró szarvasgombász szemmel                                                                    

Színes oldalak

               Elaphomyces muricatus – változékony álszarvasgomba                                             

   Hymenogaster luteus – vanília hártyáspöfeteg                                                            

   Melanogaster ambiguus – apró kocsonyáspöfeteg                                                     

   Stephensia bombycina – bűzlő nemezestrifla                                                            

  Tuber excavatum – üreges szarvasgomba                                                                  

Könyvismertető

            Gondolatok egy könyvről: Ian R. Hall, Gordon T. Brown, Alessandra Zambonelli: Taming the ...

Gasztronómia

             Szarvasgombás receptek Olaszországból                                                              

             Dunszt Zsolt receptjei                                                                                                

A kiadványról érdeklődni lehet a szarvasgombaszelet (at) gmail.com  e-mail címen, illetve megvásárolható a DSZE rendezvényein.