|
|
Írta: Bagi István
|
|
2010. augusztus 26. csütörtök, 22:50 |
|
A Hőgyészi Szarvasgombász Napok keretein belül kerül megrendezésre a Csillagánizs Főzőiskola közreműködésével az
Ismerkedés az erdők fekete gyémántjával I.
Egy csipetnyi luxus, elképesztő illatok és ízek, minden amit a szarvasgombáról tudni lehet.
Szeptember 12. Vasárnap
A résztvevők a főzés során a szarvasgomba helyes felhasználását sajátíthatják el különféle ételek készítése közben.
A hangulatos hőgyészi Lichtenstein-kastélyban rendezett különleges tanfolyamon személyesen Várvizi Péter, iskolánk szakmai vezetője (aki Franciaországban sajátította el - többek között - a szarvasgombával történő ételkészítés minden titkát) adja át tudását vendégeinknek.
A tanfolyam a "Szarvasgomba Napok Hőgyészen Kiállítás és vásár" rendezvény égisze alatt kerül megrendezésre, további információ az esemény honlapján.
A tanfolyam csak megfelelő számú jelentkező esetén indul!
a kurzusra a nap folyamán három időpontra lehet jelentkezni: 10:30, 12:30, 14:30
Aki szeretné jobban megismerni a szarvasgombában rejlő gasztronómiai lehetőségéket ne hagyja ki! |
|
|
Írta: Zagyva Imre
|
|
2010. június 02. szerda, 09:24 |
|
Kedves Tagtársak,
a péntekre meghirdetett mikroszkópos előadás elmarad. Az előadás új idejét és helyszinét hamarosan megírjuk.
üdvözlettel
Zagyva Imre
DSZE elnök |
|
A pénteki előadás helyszíne megváltozott! |
 |
 |
 |
|
Írta: Bagi István
|
|
2010. május 03. hétfő, 09:20 |
|
Ahogy a programban szerepel, pénteken (május 7. 17 óra) lesz a Dunakanyar Szarvas-
gombász Egyesület következő előadása, de változik a helyszín!
Csorbainé Gógán Andrea előadásának - Beszámoló az elmúlt év tudományos érdekes-
ségeiről és konferenciáiról - új helyszíne:Kertészeti Tanüzem, Gödöllő, Ady Endre sétány 19
(az isaszegi úttal szembeni kapubejáró, zöld kerítéssel).
A kapu nyitva lesz 5-ig, ezért célszerű nem elkésni (az előadás végén kinyitják nekünk).
|
|
Következő egyesületi program |
|
|
|
|
Írta: Bagi István
|
|
2010. március 21. vasárnap, 19:56 |
|
április 2. 17:00 Szarvasgomba termőhelyek és a geológia.
Előadő: Dr. Kuti László, Magyar Állami Földtani Intézet.
Helyszín: Gödöllői Királyi Kastély.
A belépés díjtalan, mindenkit szeretettel várunk! |
|
Kalla Kálmán gasztronómiai előadása |
|
|
|
|
Írta: Zagyva Imre
|
|
2010. február 22. hétfő, 14:59 |
|
Kedves Érdeklődők,
a bemutatóra az összes hely betelt, de az Egyesület más programjaira szívesen látunk
mindenkit.
Köszönettel
DSZE Vezetőség
A következő Egyesületi előadáson Kalla Kálmán Európa és Aranysapka díjas séf
fog minket a szarvasgombás ételek elkészítésének, a szarvasgomba konyhai
felhasználásának rejtelmeibe bevezetni. A bemutatóra még korlátozottan
fogadunk jelentkezéseket 2010. február 28.-áig a
Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse.
e-mailcímen.
|
|
|
|
|
|
|
Oldal 1 / 4 |